Entre las especies de peces económicamente importantes, el Brycon amazonicus se acentúa con potencial para la piscicultura en Brasil y otros países de América del Sur, siendo considerada una especie de alto interés comercial debido a su buena aceptación en el mercado de consumo y rápido crecimiento. A pesar de los avances de los últimos años en el conocimiento y cultivo de yamú, son varios los temas que requieren atención para el fortalecimiento de su piscicultura en los sistemas intensivos de cría, y esto se debe a la alta tasa de mortalidad debido a comportamientos agresivos y canibalismo, especialmente en la etapa de larvicultura, donde las pérdidas pueden alcanzar aproximadamente el 90%. Dado este escenario, en este proyecto se evaluó la eficiencia de diferentes estrategias de alimentación en la larvicultura de Brycon amazonicus en sistemas con tecnología biofloc. El experimento se llevó a cabo en la unidad de bioensayos en biofloc del Instituto de Acuicultura y pesca de los Llanos. Se utilizaron un total de 9000 larvas de Brycon amazonicus de 33 HPE. Los animales aclimatados previamente se distribuyeron en los nueve tanques experimentales de BFT a una densidad de siembra de 10 larvas L-1 (1000 larvas tanque-1), bajo tres diferentes estrategias de alimentación: alimentación única con plancton presente en el biofloc (control), alimentación con biofloc + Daphnia sp. (AD) y alimentación con biofloc + Artemia salina (AA), por un total de 10 días.
Entre las variables evaluadas, los sólidos suspendidos totales, fijos y volátiles, no se encontró diferencias significativas entre los tratamientos, al igual que los parámetros pH, temperatura, salinidad, oxígeno disuelto, saturación de oxígeno, amonio, nitrito y nitrato. La supervivencia de las larvas cultivadas en los sistemas BFT + alimentación artemia (70,87±1,4%) fue significativamente mayor que en el grupo control y Daphnia sp. (6,50 ± 4,7 % y 0,93 ± 0,8 %) respectivamente. El tratamiento de alimentación con Daphnia sp presentó los valores más bajos en relación con el peso y longitud final (Tabla 1). La posibilidad de cultivar larvas de Brycon amazonicus con tecnología biofloc y obtener supervivencias superiores al 70%, es factible si se complementa la alimentación con Artemia salina, siendo una alternativa para la producción de semilla de la especie.