Latin American & Caribbean Aquaculture 2024

September 24 - 27, 2024

Medellín, Colombia

EFECTOS DE LA BIOACUMULACIÓN DE ANTIBIÓTICOS SOBRE EL ESTADO FISIOLÓGICO DE LOS PECES.

Laura Marcela Márquez-Salinas1; Ana María López Gutierrez2; Luz Natalia Franco-Montoya3

 

1Programa Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Tecnológica de Pereira, Carrera 27 No. 10-02, Grupo de Investigación BIOECOS. lauramarquez@utp.edu.co

2Docente titular. Facultad de Ciencias Agrarias y Agroindustriales, Universidad Tecnológica de Pereira, Carrera 27 No. 10-02. alopez@utp.edu.co

3Centro de Investigaciones Básicas y Aplicadas en Veterinaria CIBAV, Escuela de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Antioquia UdeA, Calle 70 No. 52-21. lnatalia.franco@udea.edu.co

 



El efecto devastador que ejercen los contaminantes antropogénicos en los ecosistemas acuáticos ha provocado disrupciones en la dinámica ambiental, llevando a la interrupción de las redes alimentarias, el reciclaje de nutrientes y la autopurificación ecosistémica, además de ejercer diversos efectos patológicos en la ictiofauna. Lo anterior, conduce a la destrucción de los hábitats y la pérdida de la biodiversidad. Dentro de los contaminantes antropogénicos se encuentran los antibióticos, los cuales, llegan a los ecosistemas acuáticos por medio de las aguas residuales o lixiviados generados por las deposiciones de los animales. Estos contaminantes, se acumulan en los cuerpos de agua para luego ser biodisponibles, bioacumulables, generar ecotoxicidad y biomagnificación. El uso de antibióticos de manera desmesurada en  las producciones piscícolas conlleva no solo a afectar a los peces de consumo humano, sino que además, sus efluentes pueden originar efectos ambientales irremediables. La siguiente revisión tiene como objetivo evaluar los efectos generados por la bioacumulación de antibióticos en peces, a fin de identificar los riesgos ambientales asociados a la exposición continua de estos contaminantes en los ecosistemas acuáticos. Para ello, se utilizaron motores de búsqueda conocidos, como Google académico y a través de bases de datos disponibles tales como Science Direct, Scopus, SpringerLink, y Scielo. Los parámetros de búsqueda incluyeron: “effect of antibiotics on fish”, “antibiotic toxicity in fish” “bioaccumulation of antibiotics in fish” y “use of antibiotics in fish production”. Los parámetros de búsqueda incluyeron además el uso de conectores boléanos tales como “AND”; “OR”; “NOT”, principalmente. Esta revisión de literatura recopilo más de 24632 artículos publicados a partir del 2013, de los cuales 120 fueron seleccionados. Como resultado se evidenció la capacidad de bioacumulación de antibióticos en la musculatura de peces de producción como la Tilapia de Nilo, la Trucha arcoíris y Carpa,  además de encontrarse en cangrejos, tortugas y camarones. Dentro de los efectos que genera la exposición de antibióticos en los peces, se identificó la disminución de los valores séricos de minerales como el calcio y cloro, además de la degeneración de los eritrocitos. Por otro lado, se identificaron alteraciones en intestino, riñones, bazo y peritoneo. Además, se evidenciaron patrones de estrés como la presencia de actividad enzimática del glutatión, glutatión-s-transferasa, catalasa, cytocromo p450, entre otros. Como conclusión de la presente revisión, se evidencia que los antibióticos generan alteraciones morfológicas, fisiológicas y bioquímicas en los peces expuestos. Sin embargo, es importante señalar que, si bien la investigación en esta área ha aumentado considerablemente en los últimos años, aún son pocos los estudios que evalúen los efectos de la exposición a antibióticos en la vida silvestre. Este vacío de conocimiento representa un riesgo potencial para el medio ambiente acuático que debe ser abordado. Por lo tanto, se recomienda realizar nuevas investigaciones que examinen el impacto de los antibióticos en los ecosistemas acuáticos naturales, más allá de los entornos controlados.