Latin American & Caribbean Aquaculture 2024

September 24 - 27, 2024

Medellín, Colombia

GLUCÓMETRO PORTÁTIL COMO HERRAMIENTA DE CAMPO PARA MEDICIÓN EN SANGRE DE ROBALOS,Centropomus undecimalis

Ana María C. Quintero Pardo*, Cristina Pascual Jiménez, Honorio Cruz López, Jaime Suárez Bautista, Ariadna Sánchez Arteaga, Ángel Humberto Rojo Cebreros, Luis Artur Loyola Chardulo

 

Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellane s/n, CEP: 14884-900 Jaboticabal – SP – Brasil. E-mail: ana.pardo@unesp.br

 



El robalo blanco, Centropomus undecimalis, habita en las costas del océano Atlántico occidental. Es una especie con alto valor comercial en el Caribe y el Golfo de México. Lograr la reproducción en cautiverio sigue siendo un desafío para disminuir la presión en las poblaciones y lograr su cultivo. En sistemas productivos, los indicadores hematológicos son utilizados para determinar el estado nutricional, la condición inmunológica y el estrés de los organismos. En peces, la concentración de glucosa ha mostrado correlación con el nivel de cortisol. El objetivo del trabajo fue comparar dos técnica analíticas: una de diagnóstico clínico (con equipos especializados) y otra con un aparato portátil (Accu-check active®). Se utilizaron 36 peces procedentes del banco de reproductores de la UNAM, con 5 años de edad promedio. La sangre se obtuvo de la vena caudal en organismos anestesiados con eugenol (0.1 mL L-1). Los resultados indican una correlación de r2= 0.665, siendo la concentración evaluada con tiras reactivas más alta que la obtenida por medio del kit de diagnóstico clínico,  no obstante los valores presentan el mismo patrón con respecto al peso de los peces (Fig. 1). 

Los datos obtenidos concuerdan con valores reportados previamente para la especie (0.669 mg ml-1), señalando la posibilidad de evaluar la concentración de glucosa a pie de estanque o en el campo, y aportan información para la construcción de valores de referenica para determinar la condición fisiológica de los reproductores de C. undecimalis.