Amônia, nitritos e nitratos são todos subprodutos da decomposição de resíduos orgânicos em um filtro biológico e todos são tóxicos em algum nível para os organismos aquáticos. Apesar de ser mais tolerado, é conhecido que o nitrato causa problemas em diversas espécies. De forma geral, o acúmulo de nitrato é o que força a trocas de água em sistemas de aquicultura em recirculação ou em sistemas de grandes aquários públicos. A desnitrificação é um processo que ocorre em condições anaeróbicas, a quebra de compostos contendo nitrogênio e os remove da água na forma de N2 para a atmosfera. Esse processo também pode ser utilizado para o controle da concentração de nitrato em sistemas com restrição a trocas de água. Esse trabalho apresenta um estudo de caso do uso de um filtro desnitrificador no Aquário Marinho do Rio de Janeiro. Um filtro desnitrificador a base de enxofre foi instalado em um tanque marinho com 3.500 m³. O filtro foi composto por três câmaras contendo 1.000 kg de enxofre em cada. As três câmaras foram interligadas com um fluxo constante de 24 m3/h entre elas e um fluxo de renovação com o tanque de 8m3/h. Os resultados obtidos, ilustrados na Figura 1, demonstram a redução nos níveis de nitrato (NO3) ao longo do tempo após a instalação do filtro. É possível observar uma diminuição contínua, evidenciada pela linha de tendência do gráfico, indicando melhoria significativa tanto na qualidade da água quanto nos custos de trocas de água.