INTRODUCCIÓN
Jatropha curcas es una planta con múltiples beneficios para la salud debido a su amplio uso medicinal. Sus hojas, frutos, cortezas y látex contienen compuestos como glucósidos, taninos, fitosterol, flavonoides y sapogeninas esteroides, que han demostrado tener propiedades antitumorales, antiinflamatorias, antiparasitarias, antibacterianas y antifúngicas. Además, se utiliza como insecticida y fungicida en el control de plagas (Siva et al., 2020; Sama et al., 2021). El objetivo del presente estudio fue conocer la capacidad antibiótica de la nuez o germen de Jatropha curcas en condiciones in vitro ante tres especies de bacterias patógenas de camarón blanco (Penaeus vannamei).
MATERIALES Y MÉTODOS
Las semillas de J. curcas fueron secadas a temperatura ambiente (27°C), para poder quitar la cáscara y testa y obtener la nuez o germen (Figura 1). La nuez o germen se pulverizó en mortero y se agregó agua para hacer pasta (0.76 g de polvo de J. curcas con 2 mL agua destilada).
Placas de medio con agar Mueller-Hinton y 2.5% de NaCl, fueron previamente inoculadas por dispersión en toda la superficie con 100 µL de suspensión bacteriana. Posteriormente, se colocaron discos de papel estéril con diámetro de 5 mm (OxoidTM), embebidos con 20 µL de la pasta de J. curcas. a concentraciones de 1:1, 1:0.5 y 1:0.25. Como control negativo, se utilizó solución salina al 2.5% de NaCl. Los ensayos en placas se realizaron por triplicado e incubaron durante 24 h a 30 °C. Finalmente, se midió el diámetro en mm del halo de inhibición generado por la solución acuosa sobre el medio de cultivo.
Todas las bacterias utilizadas en este trabajo fueron aisladas de brotes de enfermedad con alta mortalidad en granjas de camarón blanco en Sinaloa, México y actualmente se encuentran en la colección CAIM de CIAD.
Vibrio parahaemolyticus CAIM M0904, Vibrio harveyi CAIM 1792 y Vibrio campbellii CAIM 333.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos confirman que la nuez o germen de J. curcas inhibe el crecimiento de las tres cepas de bacterias del género Vibrio, siendo una posible opción para evaluarse en tratamiento de enfermedades bacterianas en cultivos de camarón blanco.
CONCLUSIONES
La pasta de semilla o germen de Jatropha curcas (0.76 g de polvo de J. curcas con 2 mL agua destilada) presentó halos de inhibición entre 24-26 mm para Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi y Vibrio campbellii patógenos que actualmente causan mortalidades en cultivo de camarón blanco.
AGRADECIMIENTOS
Investigación financiada con fondos propios CIAD-2017710219-MCMS.
REFERENCIAS
Sama, H., Djifaby, P.A.E., Guenne, S., Soura, H.B. & Hilou, A. 2021. Antifungal potential and fatty acid profile of two Jatropha curcas (Euphorbiaceae) oils. Journal of Agriculture and Food Research, 6. 7 pp.
Siva, M., Sgnel, J. & Radhika, J. 2020. A comparative study of antibacterial potential of various extracts of different parts of Jatropha curcas Linn against bacterial strains. International journal of Life Science and Pharma Research, 10(2): 83-87.