El camarón blanco (Penaeus vannamei) es el crustáceo más cultivado en México. En ocasiones la producción se ha visto disminuida por la enfermedad de la necrosis aguda del hepatopáncreas (AHPND), ocasionada por bacterias del género Vibrio. Para tratarla se aplican antibióticos, que muchas veces no funcionan y promueven resistencia en algunas cepas. En este sentido, las nanopartículas de plata (AgNPs) asociadas a extractos de la planta medicinal Euphorbia prostrata, son una opción ecológica al tratamiento de dicha enfermedad.
En el presente estudio, se se prepararó un extracto con 10, 20, y 30 % de la planta en polvo (p/v). Se mezclaron 10 ml del extracto con 5 mL de AgNO3 0.01 M y 2.5 ml de NH4OH al 5% y se aforó a 50 ml con agua destilada y agitación constante durante 5 horas. Obteniéndose nanopartículas de plata con diámetro de 45 nm~.
Se realizó un cultivo experimental con camarones de 0.5 gr en una densidad de siembra de 20 organismos en tinas de 150 L a 25 unidades prácticas de salinidad (UPS) durante de 30 días. El bioensayo consistió en 4 tratamientos con alimento comercial (AC) adicionado con el extracto o el extracto con las AgNPs: Solo AC (Control), 50 ml de ectracto/kg de alimento (Extracto), AC+50 ml de AgNPs/Kg (AgNPs 1X), AC+500 ml de AgNPs/Kg (AgNPs 10X). Los resultados mostraron una sobrevivencia de 81.6 % en el Control, 82.2% en AgNPs 1X y 94.4 % en el tratamiento AgNPs 10X.
Al término del cultivo los camarones fueron retados contra una cepa de Virbrio parahemoyticus causante de AHPND (VpAHPND) adicionando 1x105 UFC/ml en el agua. Para conocer la capacidad de respuesta inmunológica al Virbio, después de la infección, se evaluó la expresión del gen del factor antilipopolisacáridos (ALFP) antes de la infección (0 hpi) y a las 9 h posteriores a la infección (9 hpi). Los resultados mostraron que el tratamiento con AgNPs 1X promovió la respuesta transcripcional del gen.