Los ácidos grasos altamente insaturados de cadena larga (LC-HUFA) como el ácido docosahexaenoico (DHA, 22: 6(n-3)) y el ácido eicosaepentanoico (EPA, 20:5(n-3)) son componentes importantes de la nutrición infantil y adulta.Ambos LC-PUFAs tienen un rol vital en la formación y función del sistema nervioso, cognoscitivo y visual, estando presentes en fosfolípidos de las membranas de neuronas en la corteza cerebral y en los fotorreceptores de la retina. Se pueden clasificar en las familias ω6 y ω3, derivados principalmente de la dieta consumida o del metabolismo del ácido linoleico dietético (LA, 18:2(n-6)) y del ácido α-linolénico (ALA, 18:3(n-3)). Los cambios en la dieta de las personas en las últimas décadas han resultado en el consumo de ácidos grasos en proporciones muy altas de ω6 a ω3, que tienen impactos tanto en la salud como en el desarrollo. Los PUFAS se obtienen actualmente de una serie de fuentes, incluidas las plantas superiores y el pescado azul, pero se ha hecho evidente que la producción de PUFAS a partir de fuentes actuales es inadecuada para abastecer este mercado en expansión. La microalga de origen marino Pavlova lutheri ha demostrado recientemente ser una buena candidata para el análisis bioquímico y molecular con el fin de comprender y manipular los procesos que son responsables de la producción y la incorporación de estos LCPUFA en los aceites de almacenamiento. Durante el presente estudio se cultivó Pavlova lutheri bajo diferentes fuentes de Carbono con y sin fuente de luz externa (Mixotropia y Heterotropia), con el objetivo de potenciar y maximizar la síntesis de VLCPUFA. Durante el experimento, se determinó la biomasa (g/L), productividad (g/L/día) y densidad celular (cel/ml) cada 48hs, así como también los parámetros fisicoquímicos (Temperatura, salinidad, pH, Presión, Oxígeno disuelto, entre otros). Al llegar a la fase estacionaria de cultivo, se cosecharon las muestras mediante centrifuga y la biomasa recuperada se secó a estufa hasta obtener peso constante. Los resultados preliminares demuestran que el cultivo de Pavlova lutheri bajo condiciones de carbono Dextrosa en 50um/L han resultado significativamente en un incremento de la productividad, como en un potenciamiento en la síntesis de DHA y EPA en valores de 231,18ug/g dw que corresponde a una abundancia del 4,38% de productividad. Esta información, llevada a un proceso de escalamiento superior podría considerarse como una plataforma de producción de Omega-3 de origen natural, proveyendo una alternativa productiva, inexplorada en la región latinoamericana y con un sistema de producción sustentable y ambientalmente amigable debido al modelo productivo de origen vegetal. PALABRAS CLAVES: DHA, EPA, NUTRICIÓN MICROALGAL, BIOTECNOLOGÍA