DIVERSIDAD BACTERIANA EN PIEL E INTESTINO DE TILAPIA Oreochromis sp. CON EL USO DE PROBION forte^©

INTRODUCCIÓN

La tilapia (Oreochromis sp .), es un pez Teléosteos , perteneciente a la familia Ciclidae, se conocen más de 100 especies . S us características biológicas y ecológicas son: rápido crecimiento, resistencia a enfermedades y condiciones adversas, conversión eficiente del alimento, aceptación de alimentos artificiales, entre otros. E n el cultivo de peces se ha incursionado el  uso de suplementos comerciales como alternativa viable, además de ayudar al sistema inmune y calidad del agua lo que permite reducir costos de producción. E l objetivo del estudio fue evaluar el efecto del probiótico  comercial PROBION-forte^ⓒ como suplemento alimenticio para determinar la presencia de bacterias en piel e intestino de Oreochromis sp.

METODOLOGÍA

El experimento consistió en mantener 30 crías en acuarios de 40 L alimentados con Silver Cup El Pedregal^® 45% de proteína al 3% de la biomasa, más PROBION forte^© al 5 y 10%. Se realizó el análisis mic robiológico de piel e intestino,  según lo descrito por APHA (1992). Las muestras de piel e intestino de los peces se inocularon en medio de cultivo general  Infusión Cerebro Corazón (BHI). Las bacterias aisladas fueron purificadas a través de resiembras sucesivas . La identificación de las cepas se llevó a cabo utilizando los sistemas de identificación API20NE, 20E y 50CHB, siguiendo las instrucciones del fabricante y por último se confirmó la identificación con el programa APIWEB^©.

RESULTADOS

En  las muestras de la piel e intestino con probiótico  se pudo determinar bacterias Bacillus subtilis y Bacillus spp ,  con conteos muy elevados  que ha sido utilizada como probiótico en acuicultura, y que garantiza el proveedor Tabla 1.

CONCLUSIÓN

El uso del probiótico favoreció la microflora de los peces, y fenotípicamente presentaron un color brillante en la piel.