REDUCCIÓN DE LA SALINIDAD SOBRE EL CONSUMO DE OXÍGENO Y CRECIMIENTO, EN DIFERENTES TAMAÑOS DE Paralichthys adspersus (STEINDACHNER, 1867), PROVENIENTES DE UNA MISMA COHORTE

La salinidad se encuentra entre los principales factores que afecta el metabolismo y crecimiento en peces marinos , porque invierten gran cantidad de energía en  su osmorregulación . Además , la dispersión del tamaño  en peces, y los factores que influyen en esta variación, son temas de  interés para  las pesquerías y acuicultura ; donde los  estudios  lo  explican desde  aspectos genéticos, historia de vida ,  e interacción social. En peces planos la diferencia del crecimiento se  viene analizado en función  a  varios factores, como:  temperatura en Scophthalmus maximus , jerarquía para Paralichthys olivaceus y  Solea senegalensis , y densidad en  S. senegalensis ; entre otros. Paralichthys adspersus,  "lenguado común o fino",  se  distribuye  desde el norte de Perú (Paita) hasta el sur de Chile (Golfo de Arauco), y tiene  gran  importancia para la pesquería artesanal y acuicultura . El objetivo del estudio fue comparar el efecto de dos salinidades (16 y 33 ‰) sobre el consumo de oxígeno, crecimiento y sobrevivencia, en tres tamaños de juveniles de P . adspersus , procedentes de una misma cohorte; con el fin  de  plantear nuevas estrategias que permitan mejorar el cultivo de lenguado.

Se utilizaron 36 juveniles, agrupados por tres tamaños  y  dos salinidades (16 y 33 ‰) . El cultivo se realizó por 30 días, a una densidad de 1,5 g.L^-1 .  Se  utilizó alimento balanceado para peces marinos OTOHIME EP  - 2 de 2,3 mm (Marubeni Nisshin Feed Co., Ltd., Tokio, Japón|), con 53,74 % proteína, 12,01 % grasa, 13,92 % ceniza, 0,32 % fibra. Para el análisis de datos se aplicó la prueba de ANOVA (previo , test de Shapiro Wilk y Levenne ), y método de Tukey (p < 0,05); y se empleó el programa SPSS versión 22.  Los resultados muestran que los mayores valores de  peso y longitud fueron para juveniles grandes mantenidos a ambas salinidades, y que la ganancia de peso y tasa de crecimiento fue superior para organismos expuestos a 16‰ (Tabla 1).  El mayor consumo de oxígeno  individual  (COI)  fue  para peces  grandes a 33‰, y el mayor consumo  específico  de oxígeno  (CEO) se presentó en juveniles pequeños a 33 y 16‰, respectivamente (Tabla 1). El índice de condición estuvo dentro del rango para peces planos, y la sobrevivencia fue del 100%.  Se concluye que  P. adspersus es un organismo osmorregulador eficiente a baja salinidad,  lo cual favorece  su crecimiento , e influye en las variaciones de tamaño  entre individuos de una misma cohorte.

Esta investigación fue financiada por el proyecto :  "Caracterización de SNPs en genes relacionados al crecimiento a partir de transcriptomas de lenguado Paralichtys adspersus" (Contrato de Subvención N°194-2015-FONDECYT - CONCYTEC)