Latin American & Caribbean Aquaculture 2019

November 19 - 22, 2019

San Jose, Costa Rica

GLUCOMETRÍA E ÍNDICE HEPATOSOMÁTICO EN REPRODUCTORES DE TILAPIA NILÓTICA Oreochromis niloticus ALIMENTADOS CON DIETAS SUPLEMENTADAS CON DIFERENTES FUENTES DE ACEITE VEGETAL

Martha J. Prieto Guevara*, Jamir Álvarez-Polo, Luis Flórez -Fuentes, Jonny Andrés Yepes Bl andón,  Vicente Pertuz-Buelvas, Victor Atencio-Garcia, Mónica Botero-Aguirre.
 
Universidad de Córdoba. Montería, Colombia
Carrera 6 No. 76-103. PBX: +57(4)7860151.
mprieto@correo.unicordoba.edu.co

Los peces necesitan energía pa ra diferentes procesos (crecimiento, movilidad, digestión, construcción y regeneración de tejidos). Como fuente de energía se encuentran la glucosa (Glu ),  y  su concentración en los organismos puede verse influenciada por el tipo, la calidad y la cantidad del alimento que se suministre,  igualmente  el hígado es responsable de importantes procesos metabólicos relacionados ,  por tanto, e l índice hepatosomático (HI) es  un indicador de bienestar ,  salud y  condición nutricional . E l objetivo de  este estudio fue  evaluar la influencia de  aceites de origen  vegetal sobre el parámetro metabólicos glucosa e índice hepatosomático  en reproductores de tilapia nilótica.  640 especímenes  fueron  divididos  por sexo en cuatro tratamientos experimentales cada uno con cuatro replicas , para un total de 32  unidades experimentales así: T1 (Sacha), T2 (Palma), T3 (Maíz) y T4 (Sacha-Maíz), los animales fueron alimentados 5 veces al día por 3 me ses en un sistema de agua (RAS),  con peso  inicial promedio de 26,1±111 g y 11,0±0.3 cm de longitud total (Lt ),  al final del experimento,  se colectaron muestras de sangre  por punción cardiaca y se analizó  el parámetro con glucómetro (accu-chek performa nano).  La glucometría fue mayor en hembras alimentadas T3 con diferencia significativa (tabla 1) (p<0,05). L os resultados permiten concluir que los ácidos grasos de origen vegetal presentan influencia en la glucometría en hembras de tilapia nilótica .