En el año 2016, se llevó a cabo el "SERVICIO DE CONSULTORÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL PLAN DE MEJORES PRÁCTICAS ACUÍCOLAS EN LA PRODUCCIÓN DE TRUCHA ARCOÍRIS EN EL MUNICIPIO DE AMANALCO, APRN VALLE DE BRAVO", mediante el cual se realizó un diagnóstico de la operación de diez unidades de producción acuícola de trucha arcoíris ubicadas en el municipio de Amanalco, Estado de México. Este diagnóstico sirvió para el diseño del plan de mejores prácticas acuícolas, el cual se presentó con información sistematizada en el "Manual para el productor", el objetivo de este documento fue dar a conocer las adecuaciones en infraestructura necesarias para la implementación de métodos de contención que impidan el escape de organismos de trucha arcoíris de las granjas. En el presente año, se llevó a cabo la implementación operativa de este manual en dos unidades de producción acuícola, las cuales son "Puente de Tierra" y "Corral de Piedra"; el presente reporte describe las actividades realizadas en cada una de las unidades de producción, incluyendo la actualización de datos generales de las granjas, la sistematización del proceso de producción y los beneficios obtenidos con las implementaciones de infraestructura recomendadas en el Manual para el productor.
La aplicación de "Mejores Prácticas para el Manejo y Producción de Trucha Arcoíris" se realizó en dos Unidades de Producción Acuícola, denominadas Granja Corral de Piedra y Granja Puente de Tierra, ubicadas en el APRN Zona Protectora Forestal los terrenos constitutivos de las cuencas de los ríos Valle de Bravo, Malacatepec , Tilostoc y Temascaltepec , atiende la problemática asociada a la producción de trucha, mediante la implementación de prácticas identificadas en el Plan de Mejores Prácticas para el Manejo y Producción de Trucha Arcoíris. El manual para el productor elaborado en 2016, se aplicó de manera práctica para el ejercicio 2019 en dos unidades de producción acuícola denominadas "Puente de Tierra" y "Corral de Piedra" ubicadas en la microcuenca San Bartolo - Conejeras del Municipio de Amanalco . Las actividades desarrolladas en estas unidades de producción fueron la construcción de un sedimentador primario, un sedimentador secundario, un biofiltro y rejillas de contención en los puntos críticos de control (PCC) que resultaron del análisis de riesgo (HACCP por sus siglas en inglés) aplicado a sistemas acuícolas con riesgo de escapes para exóticas invasoras.
El proyecto fue financiado por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), en operación con el Global Environment Facility (GEF) y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas en México.