Latin American & Caribbean Aquaculture 2019

November 19 - 22, 2019

San Jose, Costa Rica

INDUCCIÓN DEL DESOVE DEL CHAME Dormitator latifrons (ELIOTRIDAE), CON GONADORELINA (6-D-Phe) GnRH análogo

Marvin Ramírez-Alvarado*, Jorge Boza-Abarca
 
Estación de Biología Marina Juan Bertoglia Richards, ECB, Universidad Nacional, Puntarenas, Costa Rica
marvin.ramirez.alvarado@una.cr
 

La especie Dormitator latifrons, mejor conocida como chame o pocoyo se distribuye ampliamente en el pacífico americano, desde el Golfo de California hasta Perú. Esta especie se caracteriza por resistir altas variaciones de salinidad y temperatura, y por su capacidad para sobrevivir en ambientes con deficiencia de oxígeno. En países como México, Ecuador y Colombia, este pez se cultiva de forma artesanal y representa una importante alternativa de producción económica, por ser un producto de gran calidad y valor nutricional. Sin embargo, su cultivo depende de semilla silvestre, por lo que existe interés en manipular su reproducción, principalmente con la utilización de análogos sintéticos como GnRHa y LHRHa. En Costa Rica, se ha observado su presencia en los estanques de cultivo de camarón. Durante la cosecha, gran cantidad de chames y otras especies son colectados y sacrificados, y aunque su carne es de alta calidad, no es aprovechada para el consumo humano. Por ser una especie promisoria para el desarrollo de tecnologías de cultivo y una alternativa para diversificar la piscicultura debido a su capacidad de crecer en diferentes ambientes, la calidad de su carne y la ausencia de espinas intramusculares, el objetivo del estudio fue evaluar su reproducción a través de la aplicación de hormona gonadorelina (6-D-Phe), la cual es un análogo sintético de la GnRH. A cada pez seleccionado (hembra y macho) se le determino la longitud total (LT) y la longitud estándar (LS), y el peso total. En nuestras observaciones, el uso de análogos sintéticos de factores liberadores de gonadotropinas (GNRHa) aplicados por inyección o por implantación, permitieron la liberación de gametos viables tanto en machos y hembras de Chame, lo que se muestra en la tabla 1. Sin embargo, las larvas permanecieron en los tanques hasta el día 6, ocurriendo una mortalidad masiva.